過去、ブログにも載せましたが、今、時間がある時は、さつまいもを採り、趣味の釣りでは、キハダマグロが釣れております。

先日、釣りあげたキハダマグロですが、珍味ごわた（胃袋）を甘辛くしょうがを入れて作りました。

我ながら上手く作れました！

中落ち（捌いた際、骨の周りに残った身）も美味しく頂きました！